Igår till eftermiddagsfikat hade Annas man bakat Key lime pie som är något av det bästa jag vet i bakväg. Älskar den syrliga, friska smaken! Är lite osäker på var originalreceptet kommer ifrån men jag kan i alla fall varmt rekommendera denna paj.
Igår till eftermiddagsfikat hade Annas man bakat Key lime pie som är något av det bästa jag vet i bakväg. Älskar den syrliga, friska smaken! Är lite osäker på var originalreceptet kommer ifrån men jag kan i alla fall varmt rekommendera denna paj.
Har du frågor kring din order eller något annat som berör min butik, vänligen hör av dig till:
Eller använd formuläret nedan.
18 svar
Jag har börjat att byta ut limen mot citron, jag tycker att det blir ännu godare!
Låter kanske jättekonstigt men prova att ha på ett 1-2 cm lager med creme fraiche på, det binder ihop smakerna på ett helt fantastiskt sätt! tack för en fantastisk blogg !
woop denne vil jeg lage!
Jag gör ”alltid” den här pajen. Toppen att fixa i förväg eftersom jag tycker den är ännu godare nästa dag! Blir en massa äggvitor över. Dem kör jag ihop till en marängbotten och gräddar då Key Lime Pien är klar. Så är nästa tårta liksom klar samtidigt ?
Och äggvitorna som blir över gör man en maräng av, spritsar ovanpå pajen och ställer in i ugnen nån minut så blir den ännu godare och festligare! 🙂
Å, hur då? Du spritsar den ovanpå när pajen är klar?
Blir marängen HIF på ”några minuter”?
Åh så gott!
Troligen en dum fråga: Men ska den kondenserad mjölken kokas först, eller ska den vara rinnande?
Den ska inte kokas?
Vänligen Malin
Rinnande, alltså inte kolasås 🙂
Tack!!
Så glad för varje litet recept som jag inte behöver modifiera för bak här i Afrika. Detta kan jag kopiera rakt av! 🙂
Key Lime Pie är en efterrätt som jag ât första gângen när jag var i Marathon i The Keys, USAs och Floridas södra punkt. Om jag kommer ihâg saken rätt, sâ kommer rätten frân Florida Keys.
Hej Clara! Namnet kommer från Florida Keys, de sista öarna i bandet längst nere i södra Florida. Där Bloodline utspelas ?
Alltså åh! Mums! Måste! Prova!
ÄLskar citronmaräng paj. Denna måste jag testa att göra!
Åh, var kommer tallriken/assietten från??? Underbar ?. Åkte upp på min önskelista direkt ❤
Tallriken är Svala från Rörstrand. Jag har en sådan tallrik 🙂 Den tillverkades 1897-1907. Jag såg igår att det fanns några djuptallrikar till salu på tradera…