Till påsk vill man ju fira med en riktigt överdådig påsktårta. Just nu känner jag mig alldeles förälskad i knalligt gult i kombination med mild rosa. Så tårtan fick gå i dessa färger. Och eftersom jag ville imponera på barnen fick det bli en påsktårta i två våningar. Med marsipanlock och en fyllning av lemoncurd och blåbärssylt.
Receptet på påsktårtan gäller för en tårta i två våningar. Till den behöver du baka två tårtbottnar. Men dubbla inte receptet nedan rakt av. Gör istället samma smet två gånger efter varandra. Bakning är kemi och att dubbla smeten kan påverka resultatet negativt. Receptet på fyllningen behöver däremot inte dubbleras. Den räcker till hela tårtan.
Fyllning tårtor (ingredienserna räcker till båda våningarna)
8 svar
Hur stor form använde du?
Exakt de färgerna har Annika i Pippi Långstrump väldigt ofta på sina kläder, så underbart!
Mums! ☺️
Lite snett och vint kan också vara fint, men denna ser ju onekligen proffsbakad ut. Helt otroligt tjusig! Och med två olika färger, jag är imponerad.
Men så fin och säkerligen supersmaskig!
Nu blev jag så sugen på en underbart påsktårta. Tycker kombinationen blåbär och citron låter underbart gott!
Jättebra och lämpligt för jag letade târtrecept i eftermiddag. Min son med familj kommer till Päsk och tänkte överraska med en riktigt fin târta.
Såå vacker! Blir inspirerad till att våga mig på en sådan praktfull tårta till påsk! Men har du något tips på hur du får till kanterna så släta och fina?
Smart med det tvinnade bandet också.