Måste dela Susannes härliga recept på påskbakelse som vi gjorde i helgens livesändning. Så enkla och så goda. Så här beskriver Susanne receptet:

Sockret blir krispigt, karamelliserat vid gräddningen och ger en lyxig känsla av hembakat. Fast det är fusk. Eller är det det? Jag använder gärna socker med större korn tex råsocker men vanligt funkar också bra. Det är ett knep från min tid i Frankrike och om det är nåt de kan där så är det smördeg.

Jag har gjort ett grundrecept som du enkelt anpassar efter dina smaklökar. Ett tips är att göra grunden färdig, ställa fram garnityr (tex frukt och påskgodis) och låta gästerna dekorera sina egna bakelser. Om du, liksom jag gillar krämiga bakelser så toppar du med extra vaniljgrädde och/eller glass/sorbet.