Inspirerad av en instastorie hos Towe med bloggen Come fly with me svängde jag ihop en beef teriyaki till middag häromdagen. Blev enorm succé hos barnen så det ska jag definitivt göra om. Otroligt lättlagad vardagsmat och ett bra sätt att använda upp grönsaker som börjar bli lite trista. Går förstås att smyga i många fler sorters grönsaker än de jag valde här. Och ris funkar lika bra som nudlar till servering. Jag tog bara det som gick snabbast att fixa!

Lättlagad och god beef teriyaki