Nu tänkte jag att vi ska kika närmare på vad som finns på min hylla ovanför köksbänken. Jag älskar ju gamla plåtburkar och pryttlar. Dock tycker jag att det är viktigt att sakerna verkligen används och har en praktiskt funktion, så att det inte är som ett hembygdsmuseum i köket. Och mina plåtburkar används flitigt!
En salig blandning av sånt som gör mig glad.
I risgrynsburken finns proteinpulvret jag använder till min frukost varje dag. I den röda fina kaffeburken finns havrekli vilket jag brukar strössla på min kvarg för att öka mängden kostfiber. I den gröna kakaoburken är kort sagt kakao. Även det används till min frukostshake. Står på precis lagom avstånd till min blender.
I den lilla vanillinburken finns vaniljsocker. Så mycket roligare att ta fram en fin burk att skeda upp ur när man ska baka. För enkelhetens skull brukar skopor och skedar få permanent boplats i de olika burkarna. Så man slipper så mycket disk.
Den lilla gröna kryddburken är fylld med kanel, precis som det står på den. Och i de stora plåtburkarna ligger pepparkaksformar, mandelmusselformar, skorpor och en godisgömma (berätta inte för mina barn, tack).
Älskar att tömma över mjöl, pasta, socker och havregryn – ja allt som tenderar att damma och gå sönder – i fina stadiga plåtburkar som det är lätt att skopa upp ur. Problemet är bara när man har gäster som försöker använda ens kök för att laga mat. Hur i hela friden ska de veta att den stora orangea burken märkt bon-bon innehåller vetemjöl? Det blir lite av en skattjakt varje gång. Men det är väl också charmen?
Den förtjusande, breda hyllbården hittade jag förresten på Snökullaboden utanför Borås. En helt otrolig gammal fin antikaffär!
18 svar
Är dina gamla plåtburkar fräscha inuti????Så de går att använda??
Ja, det tycker jag. Om man har torrvaror är det inga problem =)
Jag har nyss varit på Saltå Kvarn (bor själv i Järna 🙂 ) och köpt en 10-kilos säck med mjöl till allt mitt surdegsbröd… Så nu är jag illa tvungen att hitta en bra plåtburk att hälla upp mjöl i, för jag har sannerligen inte plats för en hel mjölsäck i köket. Som tur är har jag ju en rejäl samling med plåtburkar jag med, så det ska nog ordna sig. Måste bara stuva om lite först. 🙂
Håller annars med om att det är väldigt mycket trevligare att förvara torrvaror i fina burkar än i förpackningar. Utom kanske just Saltå Kvarns, som jag tycker brukar vara himla fina.
Så härligt det låter att köpa sådana kvantiteter av mjöl =) rustikt och rejält liksom
Jag är (plåt)burkoman. Många står mest som prydnad men några används som de ska. Som kaffeburken från när Husmodern firade 50 år (med kaffebönor), De roode pelikaan (kaffeburk köpt i Amsterdam och har koffeinfritt kaffe), Ridgways tea innehåller te och bitsocker i Bitsocker från SK AB.
Så härligt =)
Fint absolut! Svårt när barnen ska börja laga mat och baka på egen hand (inte bara gäster). Har förhandlat med mig själv i åratal men nu har visionen om självständiga barn i köket vunnit och jag har dymat upp alla burkar. Känns som ett helgerån för den retrovurmande men vad gör man inte för att få barn som reder sig i köket.
tycker det låter som en bra kompromiss ändå – så kan man ta bort dymon när de flyttat hemifrån 😉
Den gula pepparkaksburken är verkligen underbar!
Högst upp på min lista över gamla plåtbukar jag drömmer om är en gammeldags twist-burk i de där karamelliga färgerna. Hade varit så fint att ha framme vid jul, men kanske inte med just twist i dock – för tycker inte att de är så goda numera. Samma sak med Aladdinasken, den dog för mig när de plockade bort Körsbär i likör som ALLTID har varit min favorit, ända sedan jag var barn!
Samma här när det gäller körsbär i likör. Köper aldrig Alladin längre.
Gillar idén väldigt mycket! Undrar bara, hur håller du reda på när saker blir gammalt? Eller använder du upp allt innan det finns risk för det?
Torrvaror brukar aldrig hinna bli dåliga 🤗
Älskar gamla plåtburkar. Mitt stora ”misstag” var att gå in på Tradera och på ett år har jag skaffat massor… 😉 jag börjar få ont om plats hemma 😉
Åh! Har du lyckats fynda plåtburkar där? Det finns så mycket fint men ofta är det ju rätt dyrt!
Jag har som mest betalat ungefär 150 kr per burk eftersom det tillkommer porto. Men då ska den vara i superfint skick för den pengen. Dom allra flesta burkarna har jag lyckats vinna för 40-60 kr plus porto.
Wow 👌 sjukt imponerad
Älskar plåtburkar och tittar alltid efter det på loppisar/second hand-butiker. Men tyvärr fixar min OCD-personlighet inte att ha något annat i, än det som står på burken. Hela jag får ett skav inombords när du har proteinpulver i en risgrynsburk, haha 🙈😅
Hahaha! Förstår det. Får leta vidare efter en som det står proteinpulver på 😉