Nä, det känns nästan skamligt att säga det, men det måste sägas ändå: skurna pepparkakor är dubbelt så goda som vanliga! Min faster Inger gjorde ofta just den här typen av kakor och bjöd på, så det är ett kärt barndomsminne för mig. Och jag som fort tröttnar på att kavla deg och stansa figurer (men däremot inte på pepparkakssmaken) kan verkligen rekommendera att göra peppisar i den här varianten istället.
4 svar
Underbara kakor! Brukar förvara degen i kylen inlindade som korvar i folie och grädda efter hand. Super enkelt att skiva upp och grädda en korv vid behov. Extra plus är att få den ljuvliga doften flera gånger😊❣️
Ett tips för att få dem lövtunna och riktigt knapriga: frys degen i ett par timmar och hyvla skivor med osthyvel. Superenkelt och blir så bra!
Himmelskt goda är de <3 Håller med fullt ut om smaken – visst är den bättre 😉
Älskar skurna pepparkakor. Håller med dig.